22 Kasım 2013 Cuma

Addis ababa tatlısı


Dün Nihat sırda da dinledim ve merak ettim neymiş bu tatlı diye….

Baktım ki çok zor bir şey değil , önemli olan kıvamını tutturmakmış ve sizlerle paylaşmak istedim.

 
                               
                                 Addis ababa tatlısı tarifi : 
                              Bir küçük tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı
                              3 kaşık un
                              3 kaşık toz şeker
                              2 kaşık kakao ve bir fincan soğuk süt koyun ve bunları iyice karıştırarak birbirine güzelce yedirin. sonra üzerine tahta bir kaşıkla karıştırdığınız bu karışımın kaynamış ve ılıtılmış yarım kilo sütü azar azar dökün. Dörtte bir limonun suyunu da karıştırdıktan sonra çikolatalı kremayı kaynatın.

Kaynamaya başlayınca ateşin ısısını azaltın ve 5 dk daha pişirin. sonra bu kremayı 5 küçük kaseye bölerek boşaltın. Bu arada bir başka kapta 5 armudu 2 bardak elma ya da armut suyunu 2 fincan toz şekeriyle pişirin. Armutlar pişince her birini bir kaseye koyarak servis edebilirsiniz.


AFİYET OLSUN :)

8 Kasım 2013 Cuma

diyet hikayemde gelinen nokta....


herkese merhabalar. diyetim ile ilgili yeni gelişmeler oldukça paylaşacağımı söylemiştim. temmuz ayının başında hayata tekrardan merhaba demek için başlangıç yapmam gerekiyordu ve ben bu başlangıcı ilk önce aldığım kilolarımı geri vermekle başlamak istedim.

temmuz ayında DR. CANER KÜÇÜKER ile tanıştım ve hayatımda gördüğüm en fit diyet uzmanıydı. (kesinlikle ankarada yaşıyorsanız kilolarınız varsa öneriyorum) diyete 74 kg olarak başladım. her şey güzel gidiyordu harika kilo veriyordum ve artık aynalarla barışmıştım , hayata farklı gözle bakıyordum.  ve şuan 65.4 olarak geliyorum. yaklaşık 5 ayda 8.6 gr verdim. son randevum 15 gün sonra ve hedefimiz 63.9 olmak. bunun için aşırı çaba göstereceğim. lütfen pes etmeyin ve kilolarınız özgüveninizde sorun oluyorsa bir uzmana gidin ve hayata merhaba deyin.https://www.facebook.com/pages/Eti-Estetik/103690943145083?fref=ts